在人們對(duì)環(huán)保健康意識(shí)增強(qiáng)的今天,對(duì)包裝的要求也越來(lái)越高.紙包裝適應(yīng)綠色包裝的發(fā)展需要,也解決了包裝廢棄物對(duì)環(huán)境污染的問(wèn)題.能承擔(dān)多種食品包裝任務(wù),今后將會(huì)有更好更快的發(fā)展.目前,世界各地的食品包裝有著持續(xù)增長(zhǎng)的良好勢(shì)態(tài).紙包裝正朝著多功能性的幾個(gè)方向展:
防濕:在紙的表面浸噴防水材料,使其成膜附于紙的單面或雙面,使食品包裝紙材具備防濕性能.這種紙同時(shí)具有良好的印刷、折疊、黏合等特性,可以像普通紙材一樣使用。
保鮮:紙漿經(jīng)過(guò)化學(xué)處理和添加具有選擇性的樹(shù)脂后,制成的紙可對(duì)烘焙食品起到保鮮作用。
感溫:在紙漿中加入可隨溫度變化而改變顏色的人造纖維,根據(jù)包裝紙的顏色變化指示環(huán)境溫度,根據(jù)食品包裝袋顏色的變化有效地保存食品。
可視:經(jīng)過(guò)特殊的表面處理,在紙的表面被潤(rùn)濕后,紙由不透明變?yōu)橥该鳎M(fèi)者可不經(jīng)拆封便能看清袋內(nèi)食品,而在干燥狀態(tài)下又可起到避光作用。
可食:從蔬菜和殼類物質(zhì)中提煉出可食用的包裝紙,既方便消費(fèi)者,又避免了包裝廢棄物污染環(huán)境。
殺菌、防腐:在紙漿中注入殺菌或防腐原料,使紙包裝具有防止細(xì)菌侵入和延緩食品變質(zhì)的作用。
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