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皇家級的下午茶

1．英國川寧（Twinings）

川寧，1706年創(chuàng)立，1837年被維多利亞女王授權(quán)為皇室御用茶，從此，川寧成為英式下午茶的殿堂級標(biāo)識，一直引領(lǐng)茶飲文化的潮流。而其采用的包裝，也由陶瓷罐、木制盒發(fā)展為鐵罐、紙包裝等。2010年上海世博會，川寧第十代掌門人，托馬斯?川寧先生展示了20世紀(jì)川寧的古董茶葉罐及珍貴史料。

下圖是20世紀(jì)中期，川寧專供皇家使用的藍(lán)白色陶瓷罐。罐蓋是典型的東方元素，方正的罐身以世界地圖為底板，描繪時(shí)代圖景；畫工精致，顏色高雅。包裝藍(lán)盒內(nèi)襯藍(lán)絲絨，外層燙金，精致而醒目。

Twinings藍(lán)白色陶瓷古董茶罐，藍(lán)盒包裝內(nèi)襯為藍(lán)絲絨

下圖是川寧20世紀(jì)中期的高檔紅木茶盒。盒身以核桃木鑲邊，椴木核桃板內(nèi)飾，木盒內(nèi)鑲小鎖。精細(xì)的制作工藝加上精致的水晶茶碗，令人印象深刻。

川寧紅木茶罐，配以精致水晶茶碗

2．梅洛斯（MELROSE'S）

1812年創(chuàng)立于蘇格蘭愛丁堡的紅茶企業(yè)，由于質(zhì)量優(yōu)異，在1837年，被英國王室指定為“王室御用品牌”。其招牌紅茶“愛丁堡女王早餐茶”（Edinburgh Queen Assan Tea），格調(diào)高雅，湯色呈琥珀色。

罐體形狀設(shè)計(jì)大氣而獨(dú)特，幾何狀的罐蓋讓罐身立體而有型、

3．利吉威（Ridgways）

維多利亞時(shí)代，東印度公司想要壟斷龐大的紅茶貿(mào)易市場，不僅提供高價(jià)茶，而且品質(zhì)也不穩(wěn)定。為了打破這種局面，茶商湯姆斯?利吉威在倫敦的威廉國王大道創(chuàng)立了利吉威（Ridgways）公司。

利威吉Darjeeling茶

至1886年，利吉威（Ridgways）公司終于得到了維多利亞女王的訂單，并被指定為“英國王室御用品牌”。同年，專門為女王陛下調(diào)制了“H.M.B”（Her Majesty's Blend，意為“女王陛下的紅茶”，乃混合茶中的頂級杰作），其品位高貴，味道甘醇，無論直接沖泡或是制成奶茶都是一流水準(zhǔn)。

湯姆斯?利吉威錫蘭茶罐

4．法國茶滋味（Meriage Frères）

法國巴黎最精致的茶品牌，創(chuàng)始于1854年，是一家歷史悠久的百年老店。Betjeman & Barton的小茶罐設(shè)計(jì)十分可愛，靈感主要來源于彩虹的顏色、英國的國旗、格子花紋或老虎的斑紋，俏皮又精致。如今，Betjeman & Barton由四位出色的女性共同領(lǐng)導(dǎo)管理，展現(xiàn)出Betjeman & Barton優(yōu)雅與創(chuàng)新并存的魅力。

位于巴黎的MF茶葉博物館，展示其品牌創(chuàng)立以來的各種茶具，圖片來源于teaminouclub

Malle contenant des bo?tes à thé  20世紀(jì)初的茶盒（圖片來源于teaminouclub）

茶葉在風(fēng)行世界之初，便是身份和階層的象征，流傳于俄、英、法等國的上流貴族圈中。隨著時(shí)間的推移，沉淀為世界茶品牌。但是無論是皇家級的茶品牌、譽(yù)享全球的茶品牌，我們賞的是茶葉包裝，我們也在看茶葉的世界版圖——但無論版圖如何變化，只需拆開包裝，選擇打動自己的味道就好。

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