?包裝作為與食品直接接觸的容器,不應(yīng)與食品發(fā)生任何反應(yīng),但實際上,許多食品包裝存在諸多安全隱患,如溶劑殘留、增塑劑遷移等都會對人體造成傷害,從而影響消費者的健康。本文將圍繞食品包裝存在的安全隱患和監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行詳細(xì)介紹。 食品包裝的安全隱患 從系統(tǒng)角度來看,食品包裝歷經(jīng)原料制造、加工成型、流通使用等環(huán)節(jié)方能形成完整的生命周期。食品包裝生命周期的每個環(huán)節(jié)都可能對食品安全產(chǎn)生威脅?! ?.原料制造環(huán)節(jié)
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